Set 5 corta pastas rizado

Este set de 5 corta pastas rizado es un imprescindible de repostería para conseguir un acabado clásico y elegante en tus elaboraciones. Con su borde ondulado podrás dar forma a galletas, pastas y todo tipo de masas, logrando un corte limpio y una presentación más atractiva en bandejas, mesas dulces y celebraciones.

Además de para masa de galletas, estos cortadores rizados son perfectos para trabajar con fondant, mazapán, pasta de azúcar o masas similares, creando decoraciones comestibles para tartas, cupcakes, galletas decoradas y postres. Gracias a su variedad de tamaños, podrás hacer desde pequeños detalles hasta piezas más grandes para superponer, combinar o crear efectos en capas.

El set incluye 5 cortadores rizados con los siguientes diámetros aproximados: 2,6 cm, 3,3 cm, 3,8 cm, 4,5 cm y 5,3 cm. Esta selección de medidas te permite adaptar el corte a cada receta: mini galletitas para café, pastas de té, bases para decoraciones, medallones de fondant o piezas para rematar postres individuales.

Consejos de uso: para un resultado más definido, estira la masa de forma uniforme y enharina ligeramente el cortador si la masa es muy tierna. En fondant o mazapán, un pequeño toque de azúcar glas ayuda a evitar que se pegue y mantiene el relieve del rizado.

Limpieza y mantenimiento: se recomienda lavar a mano y secar con un paño después de cada uso para conservarlos en perfecto estado y alargar su vida útil.