Edulcorante en polvo para turrón blando – 400g

Dayelet Turrón Blando es un edulcorante en polvo formulado para sustituir totalmente el azúcar en la elaboración artesanal de turrones blandos.

Puede utilizarse en recetas de turrón de crema, yema, mazapán y nougat. Su formulación a base de polioles proporciona un dulzor y una textura similares a los del azúcar, con un menor aporte calórico.

La sustitución se realiza peso por peso, por lo que permite adaptar las recetas habituales sin modificar las cantidades del resto de ingredientes. Además, no contiene azúcares añadidos ni gluten.

Características principales

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