Curry verde en pasta – 400g

El curry verde en pasta Mae Ploy (400 g) es un preparado tradicional de curry verde tailandés listo para usar, ideal para elaborar en casa auténticas recetas de la cocina Thai con un resultado intenso, aromático y lleno de matices. Está elaborado exclusivamente con ingredientes naturales y no contiene glutamato, conservantes ni colorantes artificiales.

El curry verde thai (green curry) es uno de los currys más populares de Tailandia. Su característico color proviene, en gran parte, de la presencia de chiles verdes y hierbas aromáticas, por lo que se trata de una pasta picante y muy fragante. Es perfecta para preparar un curry verde con pollo, ternera, cerdo, tofu, pescado o marisco, y también para dar sabor a salteados, sopas y platos con fideos.

¿Cómo usar la pasta de curry verde? Basta con sofreír una pequeña cantidad de pasta para que libere sus aromas, añadir leche de coco y completar la receta con tu proteína y verduras favoritas. En pocos minutos tendrás un curry cremoso y equilibrado, típico de la gastronomía tailandesa.

Modo de uso recomendado: usar 50 g de mezcla de curry verde en 400 ml de leche de coco, añadir 200 g de carne (o alternativa vegetal) y verduras, y cocinar hasta que esté listo. Ajusta la cantidad de pasta según el nivel de picante deseado (menos cantidad si lo prefieres más suave).

Ideas de preparación:

Este preparado de curry verde en pasta viene envasado al vacío y se presenta en bote con tapa de 400 g, ideal para varias elaboraciones y para dosificar fácilmente.

Elaborado por la empresa tailandesa Mae Ploy.

Origen: Tailandia