Kit Deluxe para hacer Chorizo y Embutidos

Con el Kit Deluxe Cocinista para hacer chorizo y embutidos tienes en una sola compra todo lo necesario para iniciarte (o mejorar tu equipo) en la elaboración de embutidos caseros: una picadora robusta de hierro fundido, accesorios para embutir y una selección completa de tripas naturales y artificiales, además de mezclas de especias y aromas para conseguir resultados sabrosos y consistentes.

Es un kit pensado para preparar en casa recetas como chorizo, chistorra, salchichón, salchichas frescas o embutidos de gran calibre tipo salami o sobrasada. Al controlar los ingredientes, puedes ajustar el punto de sal, el picante y el tipo de carne, y elaborar embutidos a tu gusto con total transparencia.

El kit incluye:

Picadora Garhe nº 8: resistente y versátil

La picadora está fabricada en hierro fundido y, con un mantenimiento básico (limpieza, secado y un ligero aceitado de las piezas metálicas), puede durar años de uso intensivo. Se fija fácilmente a la mesa o encimera mediante una mordaza, lo que aporta estabilidad durante el picado y el embutido.

Además de picar carne para embutidos, también es útil para otras preparaciones: puede emplearse para moler cereales y procesar frutas y verduras (según el tipo de alimento y la textura deseada), convirtiéndose en una herramienta muy práctica en la cocina.

Ideal para: aficionados a la charcutería casera, amantes del chorizo y el salchichón, y cualquiera que quiera un kit completo para hacer embutidos en casa con diferentes tipos de tripa y condimentos para experimentar con recetas tradicionales y nuevas combinaciones.