Leche de coco – 400ml

La leche de coco cremosa (400 ml) es un ingrediente esencial en la cocina asiática y, en especial, en la gastronomía tailandesa. Elaborada con un alto contenido en coco, destaca por su textura densa y sedosa, ideal para aportar cuerpo, suavidad y un sabor exótico a recetas tanto saladas como dulces.

Gracias a su 17% de materia grasa, esta leche de coco ofrece una cremosidad perfecta para preparar currys tailandeses (como curry verde, rojo o massaman), sopas aromáticas tipo tom kha, salsas para salteados, guisos de verduras o legumbres, y marinados para carnes, pescado o tofu. También es una gran aliada en repostería: funciona de maravilla en postres, helados, cremas, flanes, arroz con coco, panna cotta y batidos.

Se presenta en lata de 400 ml, un formato práctico para tener siempre a mano en la despensa. Al ser un producto natural, es habitual que la parte más cremosa se separe del líquido: basta con agitar la lata antes de abrir o mezclar el contenido una vez abierto para recuperar su textura homogénea.

Una opción imprescindible si buscas una leche de coco para curry con buena densidad y sabor, o si quieres dar un toque tropical y cremoso a tus postres y helados.