Medidor de pH Cobra

€34.84

SKU: SKUYXCUL3 Categories: Cerveza, Medir, Otras Técnicas, Utensilios Cerveza, Utensilios Por Tipo, Vino Tag: Brewferm Brand: Brewferm

Description
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El medidor de pH Cobra es un medidor de pH digital tipo bolígrafo diseñado para obtener lecturas rápidas y fiables con una excelente relación calidad-precio. Es ideal para quienes necesitan controlar el pH con precisión en procesos como la elaboración de cerveza (maceración, hervido y ajustes), así como en otras aplicaciones donde el control de acidez es clave.

Características principales

Rango de medida: 0,00 – 14,00 pH

Rango de temperatura: 0 – 50 °C

Resolución pH: 0,01 pH

Precisión pH: ± 0,1 pH

Resolución temperatura: 0,1 °C

Precisión temperatura: ± 1 °C

Unidades de temperatura: Celsius y Fahrenheit

ATC (compensación automática de temperatura): hasta50 °C

Protección IP65 resistente al agua: se puede enjuagar bajo el grifo

Pantalla clara: muestra simultáneamente pH y temperatura

Sonda estrecha: 12 cm de longitud (diámetro 12 mm), perfecta para cilindros, tubos de ensayo, botellas pequeñas, etc.

Electrodo de larga vida útil: gracias a su exclusiva carcasa hermética protectora

Calibración automática: hasta 3 puntos con un solo toque

Autoapagado: activable/desactivable según preferencia

Función HOLD: retención de datos en pantalla

Alimentación: incluye 2 pilas de botón CR2032 (hasta 100 horas de medición)

Garantía: 3 años (garantía limitada para el electrodo)

¿Para qué sirve un medidor de pH en cerveza?

Medir y ajustar el pH en la elaboración de cerveza es una de las formas más efectivas de mejorar consistencia y calidad. Un pH adecuado durante la maceración favorece el funcionamiento óptimo de las enzimas responsables de la sacarificación del mosto. Además, un buen control del pH ayuda a:

Mejorar la floculación de proteínas y la claridad del mosto.

Optimizar la extracción de amargor del lúpulo durante el hervido.

Obtener un perfil más limpio y estable, logrando en conjunto una mejor cerveza.

Consejos de uso y buenas prácticas

Evita medir en caliente: para prolongar la vida del electrodo, toma una muestra y enfríala hasta un máximo de 30 °C antes de medir.

Medición más estable: enjuaga la sonda con agua entre mediciones y sacude suavemente el exceso (sin golpear).

Uso recomendado: la muestra recogida está destinada únicamente a la medición y no es apta para el consumo humano.

Calibración y mantenimiento del medidor de pH

El medidor de pH Cobra es un instrumento de precisión. Un uso correcto y un mantenimiento adecuado son esenciales para obtener lecturas fiables y alargar la vida del electrodo.

Calibración antes del primer uso: calibra el medidor con soluciones tampón. Si solo calibras en un punto, utiliza el tampón más cercano al rango habitual de tus mediciones.

Evita contaminar las soluciones tampón: no introduzcas el electrodo directamente en la botella. Vierte una pequeña cantidad en un vaso limpio, calibra y desecha ese líquido. No lo devuelvas a la botella.

No toques el electrodo: evita tocarlo, especialmente con los dedos. Si necesitas limpiarlo, utiliza únicamente un paño suave y sin frotar.

Nota importante: el electrodo de un medidor de pH es un componente delicado. Seguir las recomendaciones de calibración, limpieza y medición a temperatura moderada ayuda a mantener la precisión y prolongar su vida útil.

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