Olla de acero Edición Kettle – 75 L

La Olla de acero Edición Kettle 75 L de SS Brewtech es una olla de cocción profesional fabricada en acero inoxidable 304, pensada para quienes buscan un equipo robusto, higiénico y eficiente para elaborar cerveza (homebrewing avanzado y nano), preparar mostos, caldos o grandes cocciones. Está diseñada para usar directamente sobre llama y para ofrecer un control preciso del trasvase gracias a su sistema de válvula y toma inferior.

Esta edición incorpora un brazo giratorio y una malla integrada en la válvula de bola de 3 piezas, lo que ayuda a monitorizar el flujo y a minimizar la recogida de sedimentos (trub, restos de lúpulo, proteínas o residuos de cocción) durante el vaciado. Además, el nuevo fondo tipo plato está optimizado para aumentar la superficie en un 50%, canalizando mejor el calor y favoreciendo tiempos de calentamiento y cocción más rápidos.

Todos los accesorios están completamente soldados siguiendo normas sanitarias, lo que facilita la limpieza, reduce puntos de acumulación de suciedad y mejora la durabilidad del conjunto.

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Características técnicas