Salsa de pescado – 295 ml

La salsa de pescado es un condimento imprescindible en la cocina del Sudeste Asiático, especialmente en recetas tailandesas y vietnamitas. Elaborada a partir de pescado fermentado y sal, aporta un sabor intenso, profundo y umami que realza cualquier plato con solo unas gotas. Es el “ingrediente secreto” que hace que un curry, un salteado o una sopa ganen complejidad y un toque auténtico.

Su aroma y potencia pueden parecer fuertes al principio, pero usada con moderación el resultado final no debe saber a pescado: aporta un fondo sabroso, ligeramente salino y muy equilibrado que transforma el conjunto. Por eso es tan habitual en salsas, adobos y caldos, donde actúa como potenciador natural del sabor.

¿Cómo usar la salsa de pescado?

Ideas de recetas donde encaja a la perfección

Consejos de uso

Esta salsa de pescado tailandesa se presenta en botella de vidrio con 295 ml de contenido, ideal para tener siempre a mano en la despensa y dar un toque auténtico a tus platos asiáticos.

Origen: Tailandia.