Setas shiitake enteras en salmuera – 284g

Las setas shiitake enteras son un ingrediente habitual de la cocina asiática, especialmente en recetas japonesas y chinas. Originarias de Asia oriental, destacan por su sabor intenso y umami y por una textura firme y agradable que se mantiene muy bien en guisos, salteados y sopas.

En esta presentación, las shiitake vienen enteras y conservadas en salmuera ligera, lo que permite tenerlas siempre a mano para cocinar de forma rápida. Están listas para usar: basta con escurrir y aclarar ligeramente bajo el grifo para ajustar el punto de sal antes de incorporarlas a la receta.

Cómo utilizarlas en cocina

Consejos de preparación

Formato y origen