Chile de árbol – 250g

El chile de árbol seco es uno de los chiles más apreciados de la cocina mexicana por su picante medio-alto y su sabor intenso. De tamaño pequeño, forma alargada y color rojo vivo, este chile aporta un toque directo y aromático a todo tipo de recetas, especialmente cuando se busca un picor marcado sin perder profundidad de sabor.

Gracias a su versatilidad, el chile de árbol se utiliza habitualmente para preparar salsas picantes, adobos, marinados y guisos. Es ideal para recetas como salsa roja, salsa macha, caldos, frijoles, carnes, tacos, sopas y salteados. También puede emplearse para aromatizar aceites o para elaborar mezclas de especias y condimentos.

Características del chile de árbol

Usos recomendados en cocina

Consejos de preparación

Formato: Bolsa de 250 g.

Origen: México.