El kimchi coreano es uno de los grandes imprescindibles de la gastronomía de Corea: un acompañamiento fermentado, sabroso y ligeramente picante que aporta un toque intenso y equilibrado a infinidad de platos. Este kimchi en tarro de cristal (190 g) está elaborado a partir de col y una mezcla de chiles picantes, especias y sal, siguiendo el estilo tradicional que lo ha convertido en un básico en la mesa coreana.
Su sabor combina notas umami, acidez propia de la fermentación y un picante agradable, lo que lo hace ideal tanto para quienes ya son amantes del kimchi como para quienes quieren iniciarse en este condimento tan versátil.
¿Cómo usar el kimchi en la cocina?
Formato y conservación
Origen: China






















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