Chiles en trozos – 100 g

Chiles rojos en trozos (guindilla seca triturada) para dar un toque picante, aromático y lleno de color a tus recetas. Estos chiles se machacan en seco para que liberen el sabor de forma más rápida e intensa, aportando textura crujiente y un picor equilibrado que puedes ajustar fácilmente según la cantidad que uses.

Son ideales como condimento para pizza (al estilo “chili flakes”), pasta, verduras asadas, arroces, legumbres y estofados. También funcionan muy bien en salsas de tomate, sopas, marinados y salteados, y resultan especialmente prácticos como sustituto de los chiles enteros en guisos: se integran mejor en la preparación y permiten dosificar el picante con precisión.

Cómo usar los chiles en trozos

Consejos de sabor

Si buscas un picor más suave, utiliza poca cantidad y añádelo al final. Para un sabor más profundo, tuéstalo ligeramente en seco unos segundos o intégralo al inicio de la receta con aceite, siempre a fuego bajo para evitar que amargue.

Formato y contenido

Se presenta en bolsa con 100 g de chiles rojos en trozos.

Marca

Producto de Natco Foods, empresa con sede en el Reino Unido fundada en 1961. Sus vínculos con la India la han convertido en una de las marcas de referencia en especias y productos asiáticos y de otras regiones.