Harina de teff blanca – 1 Kg

La harina de teff blanca (bolsa de 1 kg) es una harina naturalmente sin gluten, elaborada a partir del teff, un cereal de grano muy pequeño apreciado por su alto contenido en fibra y su versatilidad en la cocina. Su sabor es suave y agradable, lo que la convierte en una opción excelente para quienes buscan alternativas a las harinas tradicionales, tanto en recetas saladas como dulces.

Gracias a su textura fina, la harina de teff blanca es ideal para rebozados crujientes, para aportar un toque diferente a masas y para enriquecer preparaciones de panadería y repostería. Es una harina muy interesante para dietas sin gluten y para quienes desean aumentar el aporte de fibra en su alimentación diaria.

Usos recomendados en cocina

Consejos de uso

Origen y envasado

Esta harina de teff procede de Sudáfrica y se ha envasado en los Países Bajos.