Jengibre en pasta – 190g

El jengibre en pasta (190 g) es una forma práctica y rápida de disfrutar del sabor intenso, fresco y ligeramente picante del jengibre, un ingrediente imprescindible en la cocina india, china, tailandesa y en muchas recetas asiáticas y de fusión. Su textura es muy similar a la del jengibre fresco rallado, pero con la ventaja de que no necesitas pelarlo, cortarlo ni triturarlo: abre el frasco, sirve la cantidad necesaria y listo.

Es ideal para quienes cocinan a diario y quieren ahorrar tiempo sin renunciar al aroma característico del jengibre. Aporta un toque cítrico y especiado perfecto para salteados, currys, sopas, marinados y salsas, y combina especialmente bien con ajo, salsa de soja, leche de coco, lima, cilantro y guindilla.

Usos recomendados en cocina

Equivalencia con jengibre fresco

1 cucharada de postre de pasta de jengibre equivale aproximadamente a un trozo de 2 cm de jengibre fresco. Ajusta la cantidad según la intensidad que busques en la receta.

Conservación

Una vez abierto el frasco, puedes conservarlo cómodamente en la nevera y utilizarlo cuando te convenga. Es una solución perfecta para tener siempre jengibre a mano y cocinar de forma más rápida y limpia.

Formato

Se presenta en frasco de cristal con 190 g de jengibre en pasta.