Mezcla Satay de Indonesia – 70g

Mezcla Satay de Indonesia (70 g) en polvo para preparar de forma rápida y auténtica una salsa Satay o un marinado satay al estilo del sudeste asiático. Esta mezcla ofrece un equilibrio muy característico entre dulce y salado, con un picante suave y un sabor intenso donde predomina el cacahuete, ideal para dar un toque exótico a platos cotidianos.

El satay es una de las salsas más populares de la cocina indonesia, especialmente conocida por acompañar brochetas a la parrilla. Esta versión se elabora con cacahuetes, pasta de gambas y una cuidada selección de especias, logrando una textura cremosa y un aroma profundo cuando se hidrata y se cocina.

¿A qué sabe la salsa Satay?

Su perfil es tostado y ligeramente dulce (por el cacahuete), con notas especiadas y un punto salino muy agradable. El picante es moderado, pensado para realzar el sabor sin enmascarar el ingrediente principal.

Usos culinarios recomendados

Cómo preparar la salsa (sugerencia)

Disuelve la mezcla en un poco de agua caliente o leche de coco hasta obtener la textura deseada y calienta suavemente removiendo. Para un resultado más redondo, puedes añadir un chorrito de aceite y ajustar al gusto con unas gotas de lima o un toque dulce.

Calidad y origen

Elaborado por la prestigiosa marca francesa Terre Exotique, especializada en especias y mezclas de alta calidad.

Origen: Indonesia.