Pasta chiles sambal oelek – 200g

El Sambal Oelek es una pasta de chiles tradicional muy popular en la cocina del Sudeste Asiático (especialmente en Indonesia) y ampliamente utilizada en otros países asiáticos. Se elabora a partir de chile triturado, lo que le da una textura ligeramente granulada y un sabor directo e intenso: picante, con un toque fresco y muy versátil para cocinar.

Esta pasta de chiles Sambal Oelek (200 g) es ideal tanto para usar como salsa picante en la mesa como para incorporar en recetas y aportar carácter a tus platos. A diferencia de otras salsas más dulces o especiadas, el sambal oelek destaca por su perfil limpio de chile, perfecto para ajustar el nivel de picante sin enmascarar otros sabores.

Cómo usar el Sambal Oelek en cocina

Consejos de uso

Formato y origen