Puntas de bambú enteras – 540g

€5.86

SKU: SKUDWP0UW Categories: Busca Tu Ingrediente, China, Cocina Internacional, Conservas Y Deshidratados Tag: Thai Pride Brand: Thai Pride

Description
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Las puntas de bambú enteras en lata (540 g) son un ingrediente clásico de la cocina asiática, especialmente en recetas de cocina china y tailandesa. Estos brotes de bambú aportan un sabor suave y sutil que no enmascara el resto de ingredientes, y una textura firme y crujiente muy agradable, ideal para dar contraste a salteados, currys y sopas.

Al venir enteros, permiten cortarlos a tu gusto (en rodajas, tiras o dados) según el plato, manteniendo mejor su textura. Son una opción práctica para tener siempre en la despensa y preparar recetas rápidas con un toque auténtico.

Usos recomendados en cocina

Wok y salteados: con verduras, pollo, ternera, cerdo o tofu.

Currys tailandeses: rojo, verde o massaman, con leche de coco.

Sopas asiáticas: ramen, sopas picantes o caldos con setas y verduras.

Platos con salsa: agridulce, teriyaki, ostras o soja.

Ensaladas y guarniciones: laminados finos y aliñados al estilo asiático.

Consejos de preparación

Escurre y enjuaga antes de usar para suavizar el líquido de conservación.

Para una textura más tierna, puedes hervir 2–3 minutos y volver a escurrir.

Corta las puntas de bambú al tamaño deseado y añádelas al final del salteado para mantener su punto crujiente.

Información del producto

Formato: puntas de tallos o brotes de bambú enteros en lata.

Origen: Tailandia.

Peso neto: 540 g.

Peso escurrido: 300 g.

Fecha de consumo preferente: 21/10/2028

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