Salsa de pescado Premium – 200 ml

La salsa de pescado Premium (200 ml) es un condimento esencial de la cocina del Sudeste Asiático, ideal para aportar un sabor umami profundo, salino y equilibrado a tus recetas. Elaborada mediante un proceso tradicional, se obtiene a partir de la fermentación natural de anchoas frescas en salazón durante 2 años, lo que da como resultado una salsa aromática, intensa y muy versátil.

Perfecta para quienes buscan una salsa de pescado tailandesa de calidad para cocinar en casa platos de estilo Thai o Vietnamita, tanto en preparaciones rápidas como en guisos de cocción lenta.

Usos en cocina: cómo utilizar la salsa de pescado

Perfil de sabor

Sabor salino y umami, con aroma característico de la fermentación. En cocina, el olor se suaviza y se integra, dejando un resultado final redondo y muy sabroso.

Calidad y certificaciones

Formato y origen

Consejo: utilízala en pequeñas cantidades e incrementa poco a poco hasta encontrar el punto perfecto. Es un ingrediente concentrado: unas gotas pueden transformar un plato.