Shichimi Togarashi – 50g

El Shichimi Togarashi (también conocido como shichimi o mezcla japonesa de siete especias) es uno de los condimentos más emblemáticos de la cocina japonesa. Su sabor es picante, aromático y equilibrado, con un toque cítrico y tostado que realza al instante platos de arroz, verduras, sopas y guisos. En Japón es habitual encontrarlo en la mesa para que cada comensal lo añada a su gusto, igual que ocurre con la pimienta o el chile en otras cocinas.

Esta mezcla de especias es ideal para quienes buscan dar un giro japonés a recetas cotidianas: aporta profundidad, un picor agradable y un aroma inconfundible sin necesidad de salsas pesadas. Un pequeño toque basta para transformar el plato.

¿A qué sabe el Shichimi Togarashi?

Cómo usarlo en la cocina

úsalo como condimento final o durante la cocción, siempre en pequeñas cantidades para controlar el picor:

Consejos de uso

Presentación

Se presenta en frasco de cristal con tapa de aluminio de rosca, con 50 g de producto, ideal para conservar el aroma y dosificar cómodamente.