Almidón de patata – 1.2 kg

El almidón o fécula de patata es un ingrediente básico de despensa muy valorado en cocina y repostería por su gran poder espesante y por la textura suave y brillante que aporta a las elaboraciones. Se obtiene a partir de la patata y, al ser un almidón de sabor neutro, resulta ideal para recetas tanto dulces como saladas.

Usos en cocina (espesante y estabilizante)

Usos en panadería y repostería

Uso en elaboraciones cárnicas

Consejos de uso

SIN GLUTEN. Producto apto para recetas sin gluten (siempre que el resto de ingredientes también lo sean).

Este producto es almidón de patata puro de calidad alimentaria.

Formato: bolsa zip reutilizable con 1,2 kg de producto, ideal para uso frecuente en cocina, repostería y elaboraciones profesionales o caseras.