Azúcar para carbonatación de la cerveza – Para 50cl

Estas pastillas de azúcar para carbonatación de cerveza están especialmente diseñadas para el embotellado y la refermentación en botella, ofreciendo una dosificación cómoda y constante. Están medidas para botellas de 50 cl, por lo que te permiten conseguir una carbonatación homogénea sin necesidad de pesar azúcar ni preparar almíbar de priming.

El envase incluye 40 pastillas, suficientes para carbonatar aproximadamente 20 litros de cerveza (equivalente a unas 40 botellas de 50 cl). Son ideales para cerveceros caseros que buscan un resultado repetible en estilos que requieren burbuja fina y estable, como pale ales, lagers, wheat beers o cervezas belgas.

Su forma alargada facilita la introducción directa en la botella, minimizando derrames y acelerando el proceso de embotellado. Además, se presentan en una caja de plástico con cierre hermético para proteger las pastillas no utilizadas frente a la humedad y conservarlas en perfecto estado entre elaboraciones.

Ventajas principales

Modo de uso (recomendado)

1. Asegúrate de que la fermentación ha finalizado y la cerveza está lista para embotellar.
2. Introduce 1 pastilla en cada botella limpia y desinfectada de 50 cl.
3. Llena la botella dejando un pequeño espacio de cabeza y chapa/cierra como de costumbre.
4. Deja las botellas a temperatura de fermentación durante 1–2 semanas para que se genere el CO₂ y, después, acondiciona en frío antes de consumir.

Consejo: la carbonatación final puede variar según el estilo de cerveza, la temperatura y la cantidad de CO₂ residual. Para estilos que requieran más o menos gas, ajusta la dosificación según tu objetivo y experiencia.