Chile rojo picado – 100g

La pasta de chile rojo picado es un ingrediente imprescindible para quienes buscan aportar a sus recetas un toque picante moderado, aroma y profundidad de sabor. Elaborada a partir de chiles rojos finamente picados, esta pasta es ideal para cocinar platos de la gastronomía tailandesa y del sudeste asiático, así como para dar carácter a salteados, salsas, marinados y guisos de cualquier cocina.

Su nivel de picante es equilibrado: aporta intensidad y sabor sin resultar excesivo, por lo que es una opción perfecta tanto para amantes del picante como para quienes prefieren un punto más suave pero lleno de matices.

Usos en cocina

Consejos de uso

Empieza con 1/2 cucharadita y ajusta al gusto. Para un resultado más aromático, puedes saltearla unos segundos en aceite al inicio de la receta antes de añadir el resto de ingredientes.

Origen

Tailandia.

Formato

Bote de cristal con 100 g de producto.