El coriandro (también conocido como cilantro) es una de las especias más utilizadas en el mundo, imprescindible en muchas cocinas de Asia, el norte de África y gran parte de Latinoamérica. Sus semillas aportan un aroma inconfundible: ligeramente afrutado, cítrico y cálido, con un toque suave que realza los sabores sin enmascararlos. Por eso el cilantro en grano combina con una enorme variedad de platos, desde recetas tradicionales hasta cocina creativa.
Este producto se presenta en grano, ideal para conservar mejor su fragancia y molerlo o machacarlo justo antes de usar. Se sirve en un elegante frasco de metal, práctico para mantener la especia protegida de la luz y con un aspecto perfecto para tu estantería de especias.
Perfil de sabor y aroma
¿Cómo usar el cilantro en grano?
Ideas de recetas y combinaciones
Conservación
Para mantener todo su aroma, guarda el frasco bien cerrado en un lugar fresco, seco y alejado de la luz. Si lo mueles, hazlo en pequeñas cantidades para disfrutar siempre de su máxima frescura.
Origen: Egipto.
Formato: 40 g · cilantro (coriandro) en grano.


















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