Jengibre encurtido rosa – 55g

El jengibre encurtido rosa, conocido en Japón como gari, es el acompañamiento clásico del sushi y el sashimi. Se trata de finas láminas de jengibre marinadas en una salmuera suave con un equilibrio característico entre dulzor y acidez, lo que aporta un sabor fresco y ligeramente picante.

En la gastronomía japonesa, el gari se utiliza para limpiar el paladar entre diferentes piezas (por ejemplo, entre un nigiri de salmón y otro de atún), ayudando a apreciar mejor los matices de cada pescado, arroz y condimento. Su color rosa es típico en muchas presentaciones de jengibre para sushi y lo convierte además en un complemento visual perfecto para tus bandejas y tablas.

Formato: bolsa de 55 g, ideal para consumo en casa, para preparar cenas japonesas o para acompañar un surtido de sushi.

Recomendaciones de uso:

Origen: Japón