Kit de vino Shiraz – 4.5 Litros

El Kit de vino Shiraz (4,5 litros) de SG Wines es una forma sencilla y fiable de elaborar en casa un vino tinto Shiraz con carácter, ideal para quienes quieren iniciarse en la elaboración de vino casero o para aficionados que buscan un resultado consistente sin complicaciones.

Con este kit podrás producir 4,5 L (aprox. 6 botellas de 750 ml) de un tinto audaz y distintivo, con un perfil aromático complejo de frutos del bosque oscuros y notas especiadas y terrosas. Es una opción perfecta para acompañar carnes a la parrilla, guisos, quesos curados o platos con salsas intensas.

Resultado aproximado: 12,5% vol. | Rendimiento: 4,5 L | Tiempo estimado: listo en ~7 días (según condiciones y proceso)

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¿Qué incluye el kit?

Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva

Bolsita de levadura de vino

Sobre de nutrientes para levadura

Sobre regulador de acidez

Sobre estabilizador

Adición de saborizante

Clarificación del vino A

Clarificación del vino B

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¿Qué necesitas además (equipo y consumibles)?

Para elaborar tu vino con comodidad y seguridad, recuerda que también necesitarás algunos elementos que puedes encontrar en nuestra tienda online:

Fermentador (5 L) Ref. 19159

Airlock (trampa de aire)

Damajuana y tapón perforado / fermentador secundario (mínimo 1 gal / 4,6 L) Ref. 19159

Cuchara mezcladora

Hidrómetro (para controlar densidad y fermentación)

Termómetro

Sifón

Limpiador y esterilizador (imprescindible para evitar contaminaciones)

Azúcar para fermentación: 800 g de azúcar blanco (sacarosa) o 890 g de dextrosa

6 botellas de vino de 750 ml

6 corchos o tapones de rosca

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Cómo hacerlo (pasos básicos)

¡Es muy fácil! Sólo deberás seguir estos pasos:

1. Limpia y desinfecta todo el equipo que vaya a estar en contacto con el mosto/vino.
2. Mezcla los ingredientes del kit siguiendo el orden indicado en las instrucciones.
3. Deja fermentar durante al menos 5 días (el tiempo puede variar según temperatura y actividad de la levadura).
4. Retira el sedimento (trasiega) para limpiar el vino y mejorar su claridad.
5. Embotella y cierra con corcho o tapón.
6. ¡Disfruta! (si lo deseas, deja reposar unas semanas para redondear aromas y sabor).

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Consejos para un mejor resultado

Mantén una temperatura estable durante la fermentación para favorecer un perfil aromático limpio.

La higiene es clave: desinfecta siempre fermentadores, sifón, cucharas y botellas.

Usa el hidrómetro para comprobar el avance de la fermentación y embotellar en el momento adecuado.

Producto envasado en el Reino Unido.