Kit todo grano Lager – Malta Entera

Kit «todo grano» para elaborar una cerveza Lager alemana (una Helles). Se trata de una cerveza ligera, fresca, que gusta a todo el mundo.

IMPORTANTE: Al tratarse de una auténtica cerveza LAGER, deberás contar con un lugar fresco para la primera fermentación (a eso de 15@C) y una nevera para hacer el lagerizado (a 3ºC aproximadamente).

El kit permite elaborar 23 litros de cerveza. El volumen de alcohol que vas a conseguir es de aproximadamente 5%.

Este kit incluye las maltas que requiere la receta en sus cantidades exactas. Se sirven ENTERAS. Si las quieres molturadas, selecciona la referenciaKTG012-M.

También se incluye el lúpulo, pero estos los tenemos siempre envasados al vacío en cantidades estándar para preservar su frescor y buen sabor, por lo que se sirve más cantidad de lúpulo de la que requiere la receta. Lee bien las instrucciones para añadir sólo la cantidad necesaria. Guarda el sobrante en la nevera o congelador para hacer otras recetas.

En concreto contiene los siguientes ingredientes:

4,3 Kg de Malta Pilsner

350 g de Malta Munich

100g de Lúpulo Hallertauer Mittelfruh

2 sobres de levadura SafLager W-34/40