Leche de coco 22% – 400ml

La leche de coco 22% (400 ml) es una crema de coco especialmente rica y densa, con un 22% de materia grasa, ideal para aportar cremosidad, aroma y un sabor suave a coco tanto en recetas dulces como saladas. Su textura concentrada la convierte en una opción excelente para quienes buscan una leche de coco para cocinar con resultados profesionales.

Es perfecta para preparar postres y elaboraciones de repostería (cremas, rellenos, ganaches, helados, flanes, arroz con leche, panna cotta o bizcochos), así como para espumas y mousses. En cocina salada, es un ingrediente imprescindible en platos de inspiración tailandesa e india: currys, sopas, salsas, guisos de verduras, pollo o marisco, y también para suavizar platos picantes equilibrando especias como el curry, el jengibre o la citronela.

Usos recomendados

Consejos de uso

Formato y origen