Lúpulo Sorachi Ace en pellets 2024 – 50g

El lúpulo Sorachi Ace en pellets es una variedad dual purpose (aporta amargor y aroma) muy apreciada en elaboración de cerveza artesana por su perfil aromático cítrico y fresco. Es una opción excelente para dar carácter a estilos modernos y para cerveceros que buscan un toque distintivo en el lúpulo de aroma.

Cosecha: 2024
Origen: Japón (cultivado en USA)
ácidos alfa (Alpha): 8.8%
Formato: 50 g en pellet, envasado en sobre al vacío con bolsa zip reutilizable (cierre múltiple usos).

Perfil y características del Sorachi Ace

El Sorachi Ace destaca por un aroma cítrico y brillante, ideal para aportar frescura y personalidad. Al ser un lúpulo dual, puede utilizarse tanto para amargor (adiciones tempranas) como para aroma (adiciones tardías), ofreciendo versatilidad en la receta.

Usos recomendados en elaboración

Estilos de cerveza donde encaja especialmente bien

Formato pellet y envasado

Este lúpulo se presenta en pellets, un formato muy práctico para homebrewing y microcervecería por su buena conservación y facilidad de dosificación. El envasado al vacío ayuda a proteger los aceites esenciales y mantener la calidad del lúpulo. La bolsa zip permite abrir, dosificar y volver a cerrar cómodamente.

Consejos de conservación

Para mantener al máximo el aroma y la frescura, guarda el lúpulo en un lugar frío y oscuro. Una vez abierto, cierra bien la bolsa zip y, si es posible, conserva en nevera o congelador para minimizar la oxidación.