Mezcla para Bami Goreng – 50g

Prepara en casa unos auténticos Bami Goreng, los populares fideos salteados de Indonesia, con esta mezcla de especias y condimentos en formato de 50 g. Es una solución práctica para conseguir ese sabor característico, ligeramente especiado y muy aromático, en pocos minutos y con ingredientes sencillos. Ideal para cenas rápidas, para amantes de la cocina asiática y para quienes quieren iniciarse en recetas indonesias sin complicaciones.

El Bami Goreng (también conocido como “mie goreng” en algunas variantes) es un plato clásico del sudeste asiático: fideos estilo chino salteados en wok o sartén con carne, verduras y una salsa especiada. Con esta mezcla podrás reproducir el sabor tradicional de forma fácil y consistente.

Ingredientes (para 2–3 raciones)

Preparación paso a paso

1. Rehidrata la mezcla: disuelve 25 g de la mezcla en 100 ml de agua caliente y deja reposar 10 minutos.
2. Cuece los fideos hasta que queden al dente. Escúrrelos bien para que luego se salteen sin soltar exceso de agua.
3. Saltea la carne: salpimenta el pollo o cerdo y dóralo en una sartén o wok con el aceite vegetal.
4. Integra el sabor: añade la mezcla rehidratada a la sartén y remueve para que la carne se impregne.
5. Saltea los fideos: incorpora los fideos cocidos, mezcla bien a fuego medio-alto durante 1–2 minutos y sirve inmediatamente.

Ideas para personalizar tu Bami Goreng

Origen

Producto elaborado en Holanda.