Pasta de tamarindo – 435 ml

Pasta de tamarindo (435 ml) en práctica botella tipo biberón, ideal para dosificar con precisión y añadir un toque ácido-dulce característico a tus recetas. Elaborada a partir de pulpa de tamarindo y una pequeña proporción de conservantes para mantener su frescura y estabilidad.

El tamarindo es un ingrediente imprescindible en la cocina tailandesa y del Sudeste Asiático, muy utilizado para aportar profundidad de sabor, equilibrar el picante y realzar salsas, guisos y marinados. Su sabor combina notas afrutadas, ácidas y ligeramente caramelizadas, perfecto para crear contrastes.

Usos en cocina

Cómo usarla

Agita antes de usar. Añade poco a poco y ajusta al gusto: una pequeña cantidad suele ser suficiente para aportar el punto ácido característico. Si necesitas una textura más líquida para salsas o aderezos, puedes diluirla con un poco de agua caliente, caldo o salsa de soja.

Características del producto

Marca y origen

Fabricado por Thai Dancer, prestigiosa marca tailandesa especializada en ingredientes tradicionales. Producto de Tailandia.