Pasta miso roja – 300g

La pasta de miso roja (también conocida como aka miso) de Hikari en formato 300 g es un ingrediente esencial de la cocina japonesa. Se trata de un miso añejo, elaborado mediante fermentación, con un sabor intenso y profundo y un aroma completo. Es ideal para quienes buscan un toque umami marcado en sopas, caldos, salsas y platos de ramen.

Gracias a su carácter más robusto que el miso blanco, esta pasta es perfecta para recetas con sabores potentes, verduras de invierno, setas, tofu, berenjena o platos con caldo concentrado.

Características principales

Usos recomendados en cocina

Cómo utilizarla (consejos)

Si quieres dar un salto de calidad en tus recetas japonesas, esta pasta miso roja Hikari es una opción excelente para conseguir un sabor auténtico, profundo y lleno de umami.