Salsa de ciruelas – 250 ml

La salsa de ciruelas (conocida como plum sauce) es una de las salsas más populares de la cocina asiática, especialmente en la tradición china. Esta versión, elaborada a partir de ciruelas y vinagre de arroz (entre otros ingredientes), tiene una textura espesa y un sabor inconfundible agridulce, afrutado y ligeramente especiado, ideal para dar contraste y brillo a multitud de platos.

Su perfil dulce y ácido la convierte en una alternativa perfecta a la salsa agridulce clásica, con un toque más frutal y profundo. Es una salsa muy versátil: funciona tanto como salsa para mojar como para glasear o terminar recetas al estilo wok.

Usos recomendados en cocina

Consejos de uso

Formato y origen

La salsa de ciruelas agridulce se presenta en botella de vidrio con 250 ml de contenido. Producto de Tailandia, fabricado por Healthy Boy.