Salsa de pescado – 300 ml

La salsa de pescado Squid (300 ml) es un condimento esencial de la cocina del Sudeste Asiático, especialmente en recetas tailandesas y vietnamitas. Elaborada a partir de pescado fermentado y sal, aporta un sabor umami profundo, salino y muy aromático, ideal para realzar platos sin necesidad de añadir muchos ingredientes.

Su aroma es intenso y su sabor muy concentrado, por lo que se utiliza en pequeñas cantidades. Es perfecta para dar carácter a salsas, caldos y salteados, y para equilibrar sabores en platos donde se combinan dulce, ácido, picante y salado.

¿Para qué se utiliza la salsa de pescado?

Consejos de uso

Calidad Squid: una referencia en Tailandia

La marca Squid es una de las más prestigiosas de Tailandia y una auténtica referencia en salsa de pescado. En un producto de sabor tan marcado, elegir una salsa de excelente calidad es clave para conseguir un resultado auténtico y equilibrado en tus recetas.

Características

Información del producto