Salsa de pimienta negra para saltear – 50g

La salsa de pimienta negra para saltear (50 g) es un condimento de estilo asiático, intenso y aromático, ideal para preparar en casa salteados tipo wok con un toque especiado y ligeramente picante. Su sabor combina especialmente bien con carnes (ternera, pollo, cerdo), mariscos (gambas, calamar) y pescados, aportando ese característico perfil de la cocina tailandesa.

Perfecta para quienes buscan una salsa para wok rápida y sabrosa, esta mezcla te permite conseguir un plato completo en pocos minutos: proteína + verduras + salsa, con un resultado equilibrado y muy apetecible.

Cómo usarla (modo de empleo)

Con este sobre puedes preparar un salteado para aproximadamente 250 g de carne, pescado o marisco:

1. Calienta un wok o sartén grande a fuego fuerte con un poco de aceite.
2. Saltea 250 g de la proteína elegida hasta que esté bien dorada.
3. Añade el contenido del sobre y saltea 1 minuto más para que se integren los aromas.
4. Incorpora un poco de agua y las verduras que prefieras (pimiento, cebolla, brócoli, zanahoria, judías verdes, setas, etc.).
5. Cocina unos minutos más, ajustando la cantidad de agua para lograr una salsa más ligera o más ligada.
6. Sirve recién hecho, idealmente con arroz, fideos o verduras al vapor.

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