Semillas de cardamomo – 100 g

Las semillas de cardamomo sin vaina concentran todo el aroma y el sabor de una de las especias más apreciadas del mundo. Al venir ya sin la cápsula, tienes el interior listo para usar: un perfume intenso, cálido y ligeramente dulce, con notas cítricas y balsámicas que elevan tanto recetas saladas como dulces.

El cardamomo en semillas es un ingrediente imprescindible en muchas cocinas: desde platos de curry y guisos especiados hasta repostería y bebidas aromáticas. Sus semillas son pequeñas y bastante duras, por lo que se recomienda machacarlas o molerlas justo antes de añadirlas a la receta para liberar al máximo sus aceites esenciales. El resultado es un aroma espectacular y un sabor más fresco e intenso que el del cardamomo ya molido.

Cómo usar las semillas de cardamomo

Consejos para sacarles el máximo partido

Presentación

Estas semillas de cardamomo sin vaina se presentan en bolsa con 100 g de producto, ideales para tener siempre a mano una especia versátil y aromática en tu despensa.