Vermicelli – fideos cristal – 100g

Los vermicelli, también conocidos como fideos cristal o fideos de cristal, son un ingrediente imprescindible en la cocina asiática. Reciben este nombre por su característico aspecto traslúcido una vez cocinados. Son finos, ligeros y muy versátiles: absorben de maravilla los sabores de caldos, salsas y salteados, aportando una textura suave y agradable.

Estos fideos cristal (100 g) son ideales para preparar sopas y guisos caldosos de inspiración china, pero también funcionan perfectamente en recetas frías como ensaladas asiáticas o como base para platos tipo bowl. Además, se pueden utilizar como guarnición, como relleno de rollitos y dumplings, o para acompañar verduras, setas, tofu, pollo, cerdo o marisco.

Usos recomendados en cocina

Preparación y tiempo de cocción

El tiempo de cocción recomendado es de 3 a 4 minutos. Para un mejor resultado:

Formato y origen

Presentación: bolsa de 100 g de fideos cristal.

Producto de China.