Elaborada con madera natural de naranjo, esta viruta para ahumar genera un humo denso y aromático que aporta a los alimentos un toque afrutado y el frescor característico de los cítricos. Es una opción ideal para quienes buscan un ahumado equilibrado, fragante y nada invasivo, perfecto tanto para barbacoas como para cocciones lentas.
Gracias a su perfil aromático, la madera de naranjo para ahumado realza el sabor natural de carnes blancas, pescados y verduras, y también funciona muy bien en elaboraciones más creativas como frutas a la parrilla o quesos suaves. Su tamaño de viruta permite una combustión controlada y una liberación progresiva del aroma.
Necesitarás: una barbacoa de gas o de carbón (también puede usarse en ahumadores compatibles y parrillas con tapa).
Modo de uso:
Consejos para un mejor resultado:
Alimentos con los que marida bien: cerdo, pescado, ave, frutas y verduras.
Formato: bolsa de 1,7 litros de viruta de madera de naranjo para ahumado.
Tamaño: Nº 2 (0,5 a 1 cm).
Origen: España.




















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