Agua de Kewra – 310 ml

El agua de Kewra (también conocida como kewra water) es un aromatizante natural obtenido por destilación de las flores del árbol de Pándano (Pandanus). Es un ingrediente muy apreciado en la cocina de India y del Sudeste Asiático, donde se utiliza para aportar un perfume floral, fresco e intenso a recetas dulces y saladas, especialmente a los arroces aromáticos.

Su fragancia es característica: floral, ligeramente afrutada y con un toque verde. Por su potencia aromática, se emplea en pequeñas cantidades y, en repostería, a menudo se usa como alternativa al agua de rosas cuando se busca un perfil diferente pero igualmente elegante.

¿Para qué se usa el agua de Kewra?

Cómo usarla (consejos)

Formato

Agua de Kewra en botella de cristal con formato de 310 ml, perfecta para tener en despensa y aromatizar múltiples recetas con un toque auténtico de la cocina india y asiática.