Aroma concentrado de Plátano – 10ml

Aroma concentrado de Plátano (10 ml) para repostería y heladería. Este aroma alimentario superconcentrado con auténtico sabor a plátano es perfecto para dar un toque intenso y natural a tus elaboraciones con solo unas gotas. Ideal tanto para uso doméstico como para obradores que buscan un resultado constante y un sabor “redondo” sin añadir azúcar.

El aroma de plátano Chefdelíce está especialmente indicado para aromatizar masas, cremas y mezclas frías o calientes, aportando un sabor definido sin modificar la textura de la receta. Su formato en botella de 10 ml con gotero facilita una dosificación precisa y limpia.

¿Para qué recetas es ideal?

Características del aroma

Dosis recomendada y modo de uso

DOSIS: añadir 1 g de aroma por cada 1 kg de masa o preparación a aromatizar. Como referencia, 1 g equivale a unas 20 gotas aproximadamente.

Para un resultado óptimo, incorpora el aroma poco a poco y ajusta al gusto según el tipo de receta (en cremas y mezclas frías suele percibirse con mayor intensidad). Gracias al gotero, podrás medir con precisión y repetir tus recetas con el mismo sabor en cada elaboración.

Consejos de repostería