Castañas de agua en rodajas – 227g

Las castañas de agua en rodajas (también conocidas como water chestnuts) son un ingrediente clásico de la cocina asiática, especialmente de la cocina china y del sudeste asiático. Proceden de una planta acuática originaria de zonas templadas de Eurasia y África. Su principal atractivo es su textura crujiente y su sabor suave y ligeramente dulce, que se mantiene incluso tras la cocción, aportando un contraste delicioso en salteados, sopas y platos con salsa.

Estas castañas de agua laminadas vienen en conserva, ya listas para usar, lo que las convierte en una opción muy práctica para cocinar en casa recetas orientales con un resultado auténtico. Al venir cortadas en rodajas, se integran fácilmente en todo tipo de preparaciones y permiten una cocción rápida y uniforme.

Usos en cocina

Consejos de preparación

Formato y peso

Presentación: lata.

Peso neto: 227 g | Peso escurrido: 140 g.