Los chiles serranos enteros en escabeche son un imprescindible de la cocina mexicana para quienes buscan un picante medio-alto con mucho sabor. El chile serrano recibe su nombre por su origen en la Sierra de Puebla (México) y destaca por su perfil vegetal y fresco, que en esta versión se potencia gracias al escabeche, aportando notas ácidas y especiadas ideales para realzar todo tipo de platos.
Al venir enteros, conservan mejor su textura y permiten ajustar el nivel de picante: puedes usarlos tal cual, trocearlos o incluso retirar parte de las semillas si prefieres un toque más suave.
Usos recomendados en cocina
Consejos de uso
Formato y origen
Se presentan en lata de 220 g (121 g de peso escurrido).
Producto de México.





















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