WHC Lab Belgian Haze es una levadura seca para elaboración de cerveza, presentada en sobre de 11 g y pensada para fermentaciones ale dentro de un rango de temperatura moderado.
Está formulada con Saccharomyces cerevisiae y ofrece una atenuación del 73 al 77%, lo que permite conseguir una fermentación eficaz con un equilibrio adecuado entre cuerpo y final seco.
Su floculación media-baja puede ayudar a mantener la levadura en suspensión durante parte del proceso fermentativo, favoreciendo una fermentación activa y controlada.
Es una opción práctica para cerveceros que buscan una levadura seca fácil de dosificar, con parámetros técnicos claros y adecuada para elaborar lotes de cerveza con buena previsibilidad.
Características principales
Por qué te puede gustar
Modo de uso
Ficha técnica
Producto: levadura seca para cerveza. Marca visible: WHC Lab. Referencia visible: BH2523. Especie: Saccharomyces cerevisiae. Formato: sobre. Peso neto: 11 g. Dosis: 0,5-1 g/l. Temperatura de fermentación: 17-22 °C. Floculación: media-baja. Atenuación: 73-77%. EAN visible: 7483227970477.




















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