Levadura High Voltage – 11 g

WHC Lab High Voltage es una levadura seca para elaboración de cerveza, presentada en un práctico sobre de 11 g.

Está pensada para fermentaciones a temperaturas cálidas, con un rango indicado de 31-35 °C, y ofrece una atenuación alta del 76-80%, adecuada para recetas en las que se busca una fermentación eficaz y un perfil final más seco.

Su floculación alta ayuda a que la levadura sedimente mejor al final de la fermentación, favoreciendo una cerveza más limpia. Además, su tolerancia al alcohol de hasta 9% ABV permite utilizarla en distintas elaboraciones cerveceras.

Una opción cómoda para cerveceros que buscan una levadura seca con parámetros técnicos claros y fácil manejo en fermentador.

Características principales

Por qué te puede gustar

Modo de uso

Ficha técnica

Producto: levadura seca para cerveza. Marca: WHC Lab. Variedad: High Voltage. Código visible: WHC HV 002407. Especie: Saccharomyces cerevisiae. Formato: sobre. Peso neto: 11 g. Atenuación: 76-80%. Floculación: alta. Tolerancia al alcohol: 9% ABV. Temperatura de fermentación: 31-35 °C. Dosis: 0,3-1 g/l. EAN visible: 7483227967811.