Papel para vaporera 17 cm – 75 uds

Papel para vaporera de 17 cm (75 uds) especialmente pensado para usarse como separador en vaporeras de bambú y cestas de vapor. Es el accesorio ideal para cocinar al vapor de forma más limpia, cómoda y con un acabado perfecto.

Este papel para cocinar al vapor ayuda a prevenir que los alimentos se adhieran a la cesta durante la cocción, evitando roturas y mejorando la presentación. Resulta perfecto para preparar dumplings, bao, gyozas, dim sum, pescado, pollo, marisco, verduras y otros alimentos delicados.

Al actuar como barrera, facilita la extracción de la comida una vez cocida y mantiene la cesta en mejores condiciones. Además, simplifica la limpieza de la vaporera de bambú, ya que reduce la acumulación de restos y evita que se peguen salsas o almidones a la superficie.

Su formato redondo de diámetro aproximado 17 cm se adapta a vaporeras pequeñas/medianas. Se entrega en bolsa con 75 unidades, ideal tanto para uso doméstico como para cocinas profesionales.

Consejo de uso: coloca una hoja en la base de la cesta antes de añadir los alimentos. Para mejores resultados, deja espacio entre piezas para que el vapor circule correctamente y la cocción sea uniforme.