Salsa de anchoas premium – 200ml

La salsa de anchoas premium (también conocida como salsa de pescado o fish sauce) es un condimento esencial del Sudeste Asiático, especialmente en la cocina vietnamita y la cocina tailandesa. Se elabora mediante un proceso de fermentación natural durante 2 años, lo que aporta un sabor profundo, equilibrado y lleno de umami, ideal para realzar platos tanto tradicionales como recetas del día a día.

Su perfil aromático es intenso pero muy versátil: unas pocas gotas bastan para aportar complejidad a guisos, caldos, salteados, marinados y aliños. Es un ingrediente clave para conseguir el auténtico sabor asiático en casa.

Usos recomendados en cocina

Características del producto

Formato y origen

Se presenta en botella de vidrio de 200 ml, ideal para conservar sus propiedades y facilitar un uso cómodo en cocina. Elaborada en Tailandia.