Salsa de ostras – 510 g

La salsa de ostras es un condimento imprescindible de la cocina asiática, originario de una antiquísima receta china. Su sabor es intenso, umami y ligeramente dulce, con una textura densa y brillante que aporta profundidad a salteados, marinados y salsas. Aunque se elabora a partir de extracto de ostra, su perfil resulta sorprendentemente versátil y combina especialmente bien con carnes y aves, realzando el sabor sin enmascararlo.

Esta salsa de ostras LKK (Lee Kum Kee), una de las marcas más reconocidas a nivel mundial, se presenta en botella de cristal para una mejor conservación y un uso cómodo en cocina. Ideal para quienes buscan un ingrediente auténtico para preparar recetas chinas y asiáticas en casa.

Recomendación de uso: como guía, utiliza 1 cucharada sopera por cada 100 g de carne. Añádela al final del salteado para potenciar el sabor, o mézclala con un poco de agua/caldo para crear una salsa rápida y brillante.

Conservación: mantener refrigerado una vez abierto y cerrar bien la botella tras cada uso.