Serrín de madera de almendro para ahumar – 300ml

Elaborado con madera natural de almendro, este serrín para ahumar genera un humo denso y constante que aporta a los alimentos el característico aroma suave, dulce y ligeramente tostado de la almendra. Es una opción excelente para quienes buscan un ahumado equilibrado, sin notas agresivas, ideal tanto para cocina doméstica como para uso en restauración.

Gracias a su granulometría fina (partículas de tamaño “0”), el serrín se consume de forma lenta y uniforme, facilitando un control preciso del ahumado y una buena producción de humo con poca cantidad de producto.

Modo de uso (ahumado en frío)

¿Con qué alimentos combina mejor?

El ahumado con almendro es especialmente versátil y marida muy bien con:

Características del producto