Sistema de control de presión

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Este sistema de control de presión (también conocido como Blowtie o Spunding Valve) es un conjunto de manómetro regulador diseñado específicamente para fermentaciones isobáricas y para trabajar con presiones bajas. Te permite ajustar manualmente la presión objetivo dentro del fermentador y, a partir de ahí, el sistema libera automáticamente el exceso de gas cuando se supera el valor configurado, ayudando a mantener una fermentación estable y controlada.

Es un accesorio muy utilizado en elaboración de cerveza y otras fermentaciones donde se busca fermentar bajo presión, reducir pérdidas de CO₂, controlar la carbonatación durante el proceso y minimizar la exposición al oxígeno en trasiegos o purgas (según el montaje del equipo).

¿Para qué sirve?

Contenido del kit

Rango de trabajo

Uso y recomendaciones

Para utilizarlo, conecta el conjunto al puerto correspondiente del fermentador (según tu configuración) y ajusta la presión deseada con la llave reguladora. A medida que la fermentación genere CO₂, el sistema actuará como válvula de alivio: cuando la presión interna supere el valor ajustado, expulsará gas automáticamente para mantener el nivel seleccionado.

Advertencia importante

No uses este sistema con fuentes de alta presión. El manómetro y la llave reguladora están pensados para presiones bajas; no lo conectes a una bombona de gas ni lo utilices como regulador de CO₂ de servicio. Un uso indebido puede dañar los componentes.

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