Aroma concentrado de Mojito – 10ml

Aroma concentrado de Mojito (10 ml) para repostería creativa y heladería. Este aroma alimentario superconcentrado reproduce el sabor característico del mojito, con sus notas frescas y cítricas, ideal para dar un toque diferente a tus elaboraciones dulces y bebidas.

Perfecto para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, frosting, fondant, galletas, cremas, mousses, batidos, helados, sorbetes y postres fríos. También funciona muy bien en preparaciones tipo cheesecake, ganache o nata montada cuando buscas un sabor refrescante sin añadir líquido extra.

Los aromas superconcentrados Chefdelíce destacan por su calidad y por aportar un sabor “redondo” con muy poca cantidad, lo que permite ajustar la intensidad con precisión y mantener la textura original de la receta.

Dosis orientativa: añadir 1 g de aroma por cada 1 kg de masa o preparación a aromatizar (aprox. 20 gotas = 1 g). Recomendación: empieza con una cantidad pequeña, mezcla bien y ajusta al gusto según el tipo de receta (en cremas, helados y batidos suele percibirse con mucha intensidad).

Consejo de uso: incorpora el aroma al final del mezclado o en la fase líquida de la receta para repartirlo de forma homogénea. En elaboraciones frías (helados, sorbetes, batidos) deja reposar unos minutos para que el sabor se asiente antes de servir.