Aroma concentrado de vainilla – 10ml

El aroma concentrado de vainilla es ideal para aportar a tus recetas un sabor intenso y auténtico a vainilla natural. Elaborado con extracto natural de vainilla, ofrece una nota aromática profunda y persistente que mantiene su potencia incluso tras el horneado, por lo que resulta perfecto tanto para preparaciones en frío como para masas y cremas que van al horno.

Gracias a su alta concentración, con una pequeña cantidad conseguirás perfumar y redondear el sabor de tus elaboraciones sin alterar la textura ni aportar dulzor. Es una opción muy práctica para repostería casera y profesional, especialmente cuando buscas un perfil de vainilla limpio, equilibrado y constante.

Usos recomendados

Características

Formato

Se presenta en botella de 10 ml, perfecta para dosificar con precisión y conservar el aroma en óptimas condiciones.

Dosis y modo de empleo

DOSIS: añadir entre 1 y 3 g de concentrado por kilo de masa o preparación a aromatizar, según la intensidad deseada.

Para un resultado homogéneo, incorpora el concentrado a la fase líquida o a la mezcla principal y remueve bien antes de hornear o enfriar.